- Bhaskar News, Junagadh
- Apr 28, 2015, 00:14 AM IST
જૂનાગઢ: ધોમધખતા ઉનાળાની સાથે જ કેરીની સીઝન શરૂ થઇ છે. જૂનાગઢની બજારમાં કેરી અને કેરીનો રસ મળી રહ્યો છે. બજારમાં રસનાં ભાવ અને કેરીનાં ભાવમાં વિસંગતતા જોવા મળી રહી છે. તો બીજી બાજુ કેરીના ભાવ પ્રમાણમાં રસના ભાવ જોતા કઇક ગોલમાલ પણ થતુ હોવાનું પણ ગંધ આવી રહી છે.
બજારમાં કેરીનાં ભાવ 2૦૦થી 300 રૂપિયાથી વધારે છે. જયારે બજારમાં કેરીનો રસ ૫૦ રૂપિયાનો લીટર મળી રહ્યો છે. કેરીનાં ભાવ અને રસમાં વિસંગતતાનાં કારણે અનેક સવાલો ઉભા થયા છે. ભાવની વિસંગતતા રસમાં ભેળસેળ થતી હોવાની શંકા ઉઠી રહી છે.
ઉનાળાની સીઝનનાં અમૃત ફળ કેરીની આવક શરૂ થઇ ગઇ છે. બજારમાં કેરીનાં સ્ટોલ પણ ખુલી ગયા છે. બજારમાં લારીઓમાં પણ કેરી નજરે પડી રહી છે. સ્વાદ શોખીનો સવાર પડેને કેરી ખરીદવા પહોંચી જાય છે. કેરીની સાથે બજારમાં કેરીનો રસ પણ મળવા લાગ્યો છે.
બજારમાં કેરીનો રસ ગ્લાસ, લિટર અને કીલોનાં ભાવે વેચાઇ રાો છે.જોકે, હજુ કેરીની આવક ઓછી હોઇ કમાઇ લેવા માટે કેરીનાં રસનાં ભાવમાં આશમાન જમીનનો તફાવત જોવા મળે છે. સામાન્ય વ્યકિતને પોષાય તેવી રીતે કેરીનાં રસનાં ભાવ લેવામાં આવી રહ્યો છે. બજારમાં કેસરથી માંડી અન્ય કેરી પણ આવી ગઇ છે. સરેરાશ કેરીનાં ભાવ 200 રૂપિયાથી લઇને 300 રૂપિયા છે. જયારે બજારમાં કેટલાક વેપારીઓ કેરીનો રસ ૫૦ રૂપિયા કિલો વેચી રહ્યા છે. કેરીનાં કિલોનાં ભાવ અને કેરીનાં રસનાં ભાવમાં શહેરમાં ભારે વિસંગતતા જોવા મળી રહી છે.
કેરીનાં ભાવ અને રસનાં ભાવમાં બે ગણો તફાવત જોવા મળે છે. આ પ્રકારે કોઇ વેચાણ કરી ખોટનો ધંધો ન કરે છતા પણ કેટલાક વેપારીઓ સસ્તામાં કેરીનો રસ વેચી રહ્યા છે. ત્યારે અનેક સવાલો ઉભા થઇ રહ્યા છે. કેરીનાં રસમાં ભેળસેળ થતી હોવાની પણ ફરીયાદ ઉઠી છે. આ બેલગામ બનેલા કેટલાક વેપારીઓ સામે તંત્ર પગલા ભરે તેવી માંગ પણ ઉઠી છે. કેરીનાં રસમાં મોટેપાયે ભેળસેળ કરી કેટલાક વેપારીઓ નફો મેળવી રહ્યા છે.
એક કિલો કેરીમાં કેટલો રસ નિકળે ?
સામાન્ય રીતે સારામાં સારી કેરી એક કિલો હોય તો તેમાંથી 500થી600 ગ્રામ રસ નિકળે છે. કેરીનાં 200 રૂપિયા હોય તો રસનાં 160 રૂપિયા થાય છે. તો તેની સામે શહેરમાં 50 રૂપિયાનો કિલો રસ મળી રહ્યો છે. જે બતાવી રહ્યું છે. કે કેરીનાં રસમાં ગોલમાલ થઇ રહી છે.
પપૈયા ભેળવવામાં આવે ?
બજારમાં કેરીની સાથે પપૈયા પણ મળી રહ્યા છે. બજારમાં પપૈયાનાં કિલાનાં ભાવ 30 રૂપિયા છે. જોકે, જથ્થાબંધમાં તો તેથી પણ સસ્તા મળી રહ્યા છે .ત્યારે કેરીનાં રસમાં પપૈયા મિક્સ કરવામાં આવતુ હોવાની પણ ચર્ચા ઉઠી છે. તેમજ પપૈયા સાથે એસન્સ પણ ભેળવવામાં આવે છે.
કેરીની આવક ઓછી હોય ભાવ બમણા
ગત વર્ષે એપ્રિલમાં કેરીનાં ભાવ વધુમાં વધુ 150 રૂપિયા હતા. પરંતુ ચાલુ વર્ષે બજારમાં કેરીની આવક ખૂબ ઓછી હોય આ ભાવ ડબલ થયા છે. કેસર , હાફૂસ, લાલબાગ તમામ કેરીનાં ભાવમાં બે ગણો વધારો ચાલુ વર્ષે જોવા મળી રહ્યો છે.
No comments:
Post a Comment